Resep Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat

Resep Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat - Opor Ayam ini menjadi salah satu masakan yang sudah selayaknya Para ibu rumah tangga menguasainya sehingga saat ingin membuat Resep Opor Ayam tidak ada lagi kesulitan anda untuk membuatnya.

Bisanya untuk Resep Opor ayam ini menjadi Identik dengan Masakan di Hari hari Besar, Seperti Lebaran, Selametan, Syukuran DLL. Penasaran Mari Kita Kaji Lebih dalam Resep Opor Ayam Enak dan Lezat di bawah ini.

Resep Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat

Bahan-bahan Memasak Opor Ayam :

• 1 ekor Ayam sedang
• 1 liter Santan encer
• 1/2 liter Santan kental
• 1 batang Sere dimemarkan
• 2 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 buah Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 1 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt Jinten
• 1/2 jari Lengkuas
• 5 buah Kemiri
• Lada, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam :

• Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum
• Tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
• Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
• Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
• Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.

Tara.. sudah selesai selamat berkreasi para Ibu-ibu rumah tangga, jangan sampai lupa jika sudah selesai kirim ke admin Info Namina ya hehehe.


Demikian Resep Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat semoga bermanfaat buat Anda semuanya terutama para Ibu-ibu, happy cooking ya.